Frischer und gefrorener Fisch, termingenaue Anlieferung in ganz Europa
Möglichst schonender Umgang mit für den Verzehr bestimmten organischen Produkten
Bei den temperaturgeführten Transporten der CAAF Trasporti kommt unabhängig davon, ob es sich um frische, absolut frische oder tiefgekühlte Produkte handelt, GPS-Technik der neuesten Generation zum Einsatz, um die Temperatur des Transportguts konstant zu monitorieren und dessen Unversehrtheit vom Beladen bis zur Anlieferung jederzeit zu garantieren.
Für jeden Auftrag wird ein kundenspezifischer Versandservice erarbeitet, der die Besonderheiten der verschiedenen Warenkategorien berücksichtigt. Dabei werden die ATP-Vorschriften zum Transport von gekühlten, gefrorenen und tiefgefrorenen Produkten skrupulös eingehalten.
CAAF Trasporti ist auf den Transport von Lebensmitteln unter Anwendung von HACCP-Protokollen (Gefährdungsanalyse und kritische Kontrollpunkte) und eines Verfahrens zur obligatorischen Selbstkontrolle für alle Operatoren der Lebensmittellieferkette spezialisiert.